Presentación: ¡Buen provecho! Los procesos de patrimonialización alimentaria en el medio rural
Presentación: ¡Qu’aproveche! Los procesos de patrimonialización alimentaria nel mediu rural
Jesús Fernández Fernández
Universidad de Oviedo. Grupo de Investigación LANDS. | Universidá d’Uviéu. Grupu d’Investigación LANDS.
Cuadiernu Nº 11, 2023
ISSN-e: 2340-6895
ISSN: 2444-7765
Págs 4-15
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